1 00:00:12,680 --> 00:00:15,800 Oh! O, wat hebben we? 2 00:00:15,800 --> 00:00:17,400 Jeetje. Wat is dat? 3 00:00:17,400 --> 00:00:18,880 Enkele stolpen. We hebben vijf stolpen. 4 00:00:18,880 --> 00:00:20,440 We hebben een gast. Cloches. 5 00:00:20,440 --> 00:00:22,200 OK. Oh! Oeh! 6 00:00:22,200 --> 00:00:24,280 Oh, er is een scherm. Er is een scherm. 7 00:00:24,280 --> 00:00:25,480 O, mijn God. 8 00:00:25,480 --> 00:00:28,320 Ik heb er echt zin in om er weer te zijn in de MasterChef-keuken. 9 00:00:28,320 --> 00:00:29,520 Elke keer dat je binnenkomt, 10 00:00:29,520 --> 00:00:31,800 het voelt een beetje een beetje surrealistisch, 11 00:00:31,800 --> 00:00:33,360 maar het zijn echt gemengde gevoelens. 12 00:00:33,360 --> 00:00:35,280 Het voelt behoorlijk druk 13 00:00:35,280 --> 00:00:37,960 als je de keuken binnenloopt in een zwart schort. 14 00:00:37,960 --> 00:00:40,840 Ik ben helemaal niet klaar om naar huis te gaan. (GRINNERT) 15 00:00:42,120 --> 00:00:44,440 O, daar gaan we. 16 00:00:44,440 --> 00:00:46,760 (DEELNEMERS UITROEPEN) 17 00:00:57,480 --> 00:00:59,560 Ach. Ach... Oeh. 18 00:01:01,760 --> 00:01:03,080 Ja. De rijstpapiercroissant. 19 00:01:04,520 --> 00:01:06,200 Oeh! Oh! 20 00:01:07,240 --> 00:01:09,320 Oh! Ja, deze vind ik leuk. 21 00:01:09,320 --> 00:01:12,440 Ik zie veel kleine trucjes en tips en hacks 22 00:01:12,440 --> 00:01:14,440 en nieuwe manieren van het gebruik van ingrediënten 23 00:01:14,440 --> 00:01:16,040 die ik nog niet eens eerder heb gezien. 24 00:01:16,040 --> 00:01:17,760 (DEELNEMERS UITROEPEN) 25 00:01:17,760 --> 00:01:19,320 Gek! 26 00:01:19,320 --> 00:01:21,480 Dit zijn bijvoorbeeld geweldige ideeën. 27 00:01:21,480 --> 00:01:22,720 Ik denk dat we zeker gaan 28 00:01:22,720 --> 00:01:24,440 aan het rennen zijn met de virale trends van vandaag. 29 00:01:24,440 --> 00:01:25,920 Hoi. 30 00:01:25,920 --> 00:01:27,200 Hallo, hallo, hallo! 31 00:01:27,200 --> 00:01:29,120 (APPLAUS) 32 00:01:29,120 --> 00:01:30,840 Hallo. 33 00:01:35,160 --> 00:01:38,480 Goedemorgen, allemaal. DEELNEMERS: Goedemorgen. 34 00:01:38,480 --> 00:01:42,400 Helaas, vandaag is een eliminatie, 35 00:01:42,400 --> 00:01:45,200 wat betekent dat iedereen draagt een zwart schort 36 00:01:45,200 --> 00:01:46,680 dreigt naar huis te gaan. 37 00:01:48,320 --> 00:01:51,520 Grace, je bent veilig daarboven op het portaal. 38 00:01:51,520 --> 00:01:53,920 Goed gedaan. Je hebt immuniteit verdiend met de bovenste schotel 39 00:01:53,920 --> 00:01:55,080 in de uitdaging van gisteren. 40 00:01:56,400 --> 00:01:58,920 Aan de positieve kant, deze hele week, 41 00:01:58,920 --> 00:02:01,520 wij zijn aan het vieren de virale voedselwonderen 42 00:02:01,520 --> 00:02:03,560 die onze aandacht hebben getrokken 43 00:02:03,560 --> 00:02:06,560 en overgenomen via internet. 44 00:02:06,560 --> 00:02:08,440 En de speciale gast van vandaag 45 00:02:08,440 --> 00:02:11,240 is verantwoordelijk voor een groot aantal daarvan. 46 00:02:13,120 --> 00:02:17,200 Het fragment dat je zojuist hebt bekeken, is slechts een klein fragmentje 47 00:02:17,200 --> 00:02:22,680 van de inhoud die gemaakt is de gast van vandaag wordt online opgeblazen. 48 00:02:22,680 --> 00:02:25,200 Haar meest virale video 49 00:02:25,200 --> 00:02:27,320 bijna heeft verzameld 50 00:02:27,320 --> 00:02:29,480 200 miljoen keer bekeken! 51 00:02:29,480 --> 00:02:31,400 (Deelnemers snakken naar adem en roepen uit) 52 00:02:31,400 --> 00:02:33,080 Dat is... 53 00:02:33,080 --> 00:02:34,520 Dat is gek. 54 00:02:34,520 --> 00:02:36,400 Wat? Dat is indrukwekkend. 55 00:02:36,400 --> 00:02:38,960 Doe je handen samen 56 00:02:38,960 --> 00:02:41,440 voor Victoria Minell. 57 00:02:41,440 --> 00:02:44,200 (JAUW EN APPLAUS) 58 00:02:51,120 --> 00:02:52,760 Oh, mijn god, ik kan het niet geloven. 59 00:02:52,760 --> 00:02:54,400 Vic loopt door de deuren. Ik volg haar. 60 00:02:54,400 --> 00:02:57,240 Haar inhoud is absoluut geweldig. 61 00:02:57,240 --> 00:03:00,800 Ik heb zeker gesnapt een paar daarvan bij elkaar thuis 62 00:03:00,800 --> 00:03:02,520 als ik zoek een snelle maaltijd. 63 00:03:02,520 --> 00:03:04,760 En je kunt zien waarom zij is de koningin van de virale week. 64 00:03:04,760 --> 00:03:07,000 (JAUW EN APPLAUS) 65 00:03:09,920 --> 00:03:11,160 Victoria, groet. 66 00:03:11,160 --> 00:03:13,720 Welkom naar de MasterChef-keuken. 67 00:03:13,720 --> 00:03:15,280 Ik ben zo opgewonden om hier te zijn. 68 00:03:15,280 --> 00:03:16,680 Ik heb elk seizoen gekeken, 69 00:03:16,680 --> 00:03:19,120 en ik weet dat mensen hier komen en waarschijnlijk zeg je dat gewoon - 70 00:03:19,120 --> 00:03:20,360 Ik maak geen grapje, elk seizoen. 71 00:03:20,360 --> 00:03:21,800 (GELACH) 72 00:03:22,960 --> 00:03:26,920 Dus vertel ons, waar is je liefde waar voedsel vandaan komt? 73 00:03:26,920 --> 00:03:28,920 Vanaf jonge leeftijd kom net thuis van school, 74 00:03:28,920 --> 00:03:30,720 experimenteren met verschillende ingrediënten, 75 00:03:30,720 --> 00:03:32,040 samen mengen, zoals, ik goreng 76 00:03:32,040 --> 00:03:33,960 met bevroren kipnuggets, draaien... 77 00:03:33,960 --> 00:03:36,240 (GELACH) ..er ramen van maken. 78 00:03:36,240 --> 00:03:37,760 En ik zou gewoon experimenteer altijd, 79 00:03:37,760 --> 00:03:40,040 en ik denk dat dat zo is soort van hoe ik begon. 80 00:03:41,040 --> 00:03:44,360 Jongens, jullie hebben allemaal veel geluk vandaag 81 00:03:44,360 --> 00:03:48,280 omdat Victoria dat heeft gedaan kom hier niet met lege handen. 82 00:03:49,320 --> 00:03:53,040 Onder die stolpen dus zijn enkele ingrediënten 83 00:03:53,040 --> 00:03:55,920 dat haar volgers kan er geen genoeg van krijgen. 84 00:04:06,920 --> 00:04:08,480 Mijn eerste ingrediënt is... 85 00:04:12,040 --> 00:04:13,560 Wauw. POH: Oeh. 86 00:04:13,560 --> 00:04:15,040 ..komkommer. 87 00:04:15,040 --> 00:04:16,120 Cuc! Lawaai! 88 00:04:16,120 --> 00:04:17,120 Leuk. 89 00:04:17,120 --> 00:04:19,600 Mijn volgende topvirale ingrediënt is... 90 00:04:20,720 --> 00:04:21,920 ..burrata. 91 00:04:21,920 --> 00:04:23,520 DEELNEMERS: O! 92 00:04:23,520 --> 00:04:25,480 Pistachenoten. 93 00:04:25,480 --> 00:04:26,640 Oeh. 94 00:04:26,640 --> 00:04:28,120 (GELACH) 95 00:04:29,600 --> 00:04:30,880 Rijstpapier. 96 00:04:30,880 --> 00:04:33,720 (GELACH) 97 00:04:33,720 --> 00:04:34,960 Had er een onderbuikgevoel bij. 98 00:04:38,000 --> 00:04:40,440 En mijn laatste topje virale ingrediënt is... 99 00:04:46,160 --> 00:04:47,240 ..gochujang. 100 00:04:50,600 --> 00:04:52,960 Deze vijf ingrediënten zijn allemaal op socials. 101 00:04:52,960 --> 00:04:55,840 Ik begrijp waarom Victoria heeft ze gekozen. 102 00:04:55,840 --> 00:04:57,360 Het is moeilijker om te koken als je het hebt 103 00:04:57,360 --> 00:04:59,120 al deze vijf mooi ingrediënten. 104 00:04:59,120 --> 00:05:01,720 Je hebt ideeën en recepten door je gedachten gaan, 105 00:05:01,720 --> 00:05:03,720 maar je kunt er maar één kiezen. 106 00:05:03,720 --> 00:05:06,680 Jouw uitdaging is om te creëren een gerecht met één 107 00:05:06,680 --> 00:05:09,600 van Victoria's top vijf virale ingrediënten. 108 00:05:09,600 --> 00:05:13,880 Je hebt 75 minuten om elk gerecht te maken dat je lekker vindt. 109 00:05:13,880 --> 00:05:17,720 Wij zoeken zowel de top en bodemgerechten. 110 00:05:19,560 --> 00:05:21,680 Het bovenste gerecht wel snel worden gevolgd 111 00:05:21,680 --> 00:05:24,120 aan de immuniteitsuitdaging aan het einde van de week. 112 00:05:24,120 --> 00:05:26,600 (DEELNEMERS UITROEPEN) 113 00:05:26,600 --> 00:05:30,080 Maar omdat dit is een eliminatie, 114 00:05:30,080 --> 00:05:32,360 de onderste schaal wel stuur de maker naar huis. 115 00:05:34,720 --> 00:05:37,720 Victoria, voordat we beginnen, enig advies? 116 00:05:37,720 --> 00:05:40,480 Ik hoop iets te zien Ik heb nog nooit eerder gezien. 117 00:05:40,480 --> 00:05:42,760 Gebruik dus deze ingrediënten die ik heb gekozen, 118 00:05:42,760 --> 00:05:44,720 en draai ze op verschillende manieren 119 00:05:44,720 --> 00:05:46,640 die je nog nooit eerder hebt gezien, 120 00:05:46,640 --> 00:05:47,880 en maak het heerlijk. 121 00:05:49,120 --> 00:05:51,800 Geef alles wat je hebt omdat jouw tijd nu begint. 122 00:05:51,800 --> 00:05:53,040 (JAUW EN APPLAUS) 123 00:05:54,280 --> 00:05:55,680 Kom op, laten we gaan! 124 00:06:00,080 --> 00:06:02,240 O, het spijt me. Wortelen. 125 00:06:07,040 --> 00:06:08,720 DOT: Ze willen het zien iets nieuws, 126 00:06:08,720 --> 00:06:11,320 dus ik denk dat ik ga leunen richting het rijstpapier vandaag. 127 00:06:11,320 --> 00:06:13,480 Weet je, gewoon zien dat filmpje 128 00:06:13,480 --> 00:06:16,640 met bladerdeeg en filodeegvibes erbij, 129 00:06:16,640 --> 00:06:18,400 dat is een soort van ideeën pingen. 130 00:06:18,400 --> 00:06:19,920 Dus... Mm. 131 00:06:21,000 --> 00:06:23,360 O, het spijt me. Ik heb er een puinhoop van gemaakt. 132 00:06:23,360 --> 00:06:25,600 Ja, ga, Miin! Bedankt! 133 00:06:28,320 --> 00:06:30,600 Ja! Ga, Luc. 134 00:06:30,600 --> 00:06:32,560 Annabel! 135 00:06:32,560 --> 00:06:34,880 Kom op. 136 00:06:34,880 --> 00:06:36,480 Loop! (LACHT) 137 00:06:42,120 --> 00:06:43,720 Vinnie! 138 00:06:43,720 --> 00:06:46,120 (VINNIE EN GRACE LACHEN) 139 00:06:46,120 --> 00:06:49,120 Feature-element vandaag dus wordt de gochujang. 140 00:06:49,120 --> 00:06:51,680 Ik ben aan het maken een broodje varkensvleesbarbecue 141 00:06:51,680 --> 00:06:53,080 met een gochujang barbecuesaus. 142 00:06:53,080 --> 00:06:55,240 Mij zijn, de panini-man zijn, 143 00:06:55,240 --> 00:06:57,520 Ik dacht: ‘We moeten het maken een broodje vandaag." 144 00:06:57,520 --> 00:07:00,040 Weet je, sandwiches zijn er altijd viraal op internet. 145 00:07:00,040 --> 00:07:02,160 Ze zijn altijd liefdevol doorsneden. 146 00:07:02,160 --> 00:07:04,560 Maar vandaag wel een all-in eliminatie. 147 00:07:04,560 --> 00:07:06,240 Mijn gerecht is vrij eenvoudig, 148 00:07:06,240 --> 00:07:08,560 dus dat moet ik zeker weten Ik maak eigenlijk elk element, 149 00:07:08,560 --> 00:07:10,680 en een van die elementen heeft nodig het brood zijn. 150 00:07:12,240 --> 00:07:13,440 Ik maak vandaag een focaccia, 151 00:07:13,440 --> 00:07:15,280 maar normaal gesproken focaccia's, 152 00:07:15,280 --> 00:07:19,120 je moet het laten gisten voor een beetje. 153 00:07:19,120 --> 00:07:20,960 Maar de mijne, vandaag, Ik maak over een uur, 154 00:07:20,960 --> 00:07:23,200 dus ik haak eigenlijk af een beetje water 155 00:07:23,200 --> 00:07:24,680 voor wat bier, 156 00:07:24,680 --> 00:07:26,480 en ik verdubbel de hoeveelheid gist 157 00:07:26,480 --> 00:07:30,160 dus dat geeft het echt snelle fermentatie 158 00:07:30,160 --> 00:07:32,280 om het brood lekker luchtig te maken en luchtig. 159 00:07:34,040 --> 00:07:38,600 De focaccia moet zich bewijzen gedurende ongeveer 20 minuten. 160 00:07:38,600 --> 00:07:40,120 Vinnie, is dat jouw brood? 161 00:07:40,120 --> 00:07:42,560 Ja. Ik vind het geweldig! 162 00:07:42,560 --> 00:07:44,160 Dat ben ik zeker een beetje fijn snijden. 163 00:07:44,160 --> 00:07:45,880 Ik weet dat dit gaat om heel lang te duren 164 00:07:45,880 --> 00:07:47,280 te doen, maar we hebben 75 minuten, 165 00:07:47,280 --> 00:07:50,120 dus ik heb er vertrouwen in over mijn focaccia. 166 00:07:50,120 --> 00:07:51,680 Ik weet dat het heerlijk zal zijn. 167 00:07:58,000 --> 00:08:00,960 Is dat gebak? Ja, het is een knoedelverpakking. 168 00:08:00,960 --> 00:08:03,080 Oeh! Ja. 169 00:08:03,080 --> 00:08:06,440 Tegenwoordig is er sprake van een ‘groot risico, soort dag met een grote beloning. 170 00:08:06,440 --> 00:08:08,640 Het bovenste gerecht zou mij kunnen pakken direct doorgestuurd 171 00:08:08,640 --> 00:08:10,880 voor die immuniteitsuitdaging, 172 00:08:10,880 --> 00:08:14,760 dus ik denk dat ik het risico zou nemen voor het koekje. 173 00:08:14,760 --> 00:08:16,240 Hé, Alita. Hé, jongens. 174 00:08:16,240 --> 00:08:17,400 Wat is er aan het kraken? 175 00:08:17,400 --> 00:08:19,040 Eigenlijk krijg ik een beetje raar. 176 00:08:19,040 --> 00:08:20,600 OK. Ja. 177 00:08:20,600 --> 00:08:22,080 Leid ons er doorheen. Leuk en raar. 178 00:08:22,080 --> 00:08:23,720 Ja, schattig en raar. (LACHT) 179 00:08:23,720 --> 00:08:26,200 Mijn virale ingrediënt het wordt burrata, 180 00:08:26,200 --> 00:08:29,880 en je gaat het zien een absoluut fusiongerecht hier, 181 00:08:29,880 --> 00:08:33,440 en het gaat Italiaans zijn met Chinees. 182 00:08:33,440 --> 00:08:34,840 OK. 183 00:08:35,840 --> 00:08:37,320 Ik neem een ​​risico. 184 00:08:37,320 --> 00:08:40,080 Ik ga maken een knoedellasagne. 185 00:08:40,080 --> 00:08:41,600 Oh! O ja. OK. 186 00:08:41,600 --> 00:08:42,880 Ik weet waar je heen gaat hiermee. 187 00:08:42,880 --> 00:08:44,720 Ja. Je hebt de viral gezien... Ja. 188 00:08:44,720 --> 00:08:46,200 Ja, met de lagen. Dus... 189 00:08:46,200 --> 00:08:48,400 Oké, ik ga het proberen en breek dit af. 190 00:08:48,400 --> 00:08:51,320 Dus je zult, zoals, knoedelverpakkingen... 191 00:08:51,320 --> 00:08:52,840 Ja. ..als de pasta. 192 00:08:52,840 --> 00:08:54,600 Ja. En dan zul je het hebben 193 00:08:54,600 --> 00:08:55,920 lagen van bijvoorbeeld knoedels, vlees. 194 00:08:55,920 --> 00:08:57,640 Ja. Waar gaat de burrata naartoe? 195 00:08:57,640 --> 00:08:59,640 Helemaal bovenaan of in de lagen? Recht bovenaan. 196 00:08:59,640 --> 00:09:01,240 Er zal een klein beetje zijn sojasaus erover, 197 00:09:01,240 --> 00:09:02,520 een klein beetje sesamolie. 198 00:09:02,520 --> 00:09:04,720 En dan zul je gewoon steek je lepel erin, 199 00:09:04,720 --> 00:09:05,880 door die burrata. 200 00:09:05,880 --> 00:09:06,960 Ah. 201 00:09:06,960 --> 00:09:08,560 Zo krijg je alle sappen via de bodem. 202 00:09:08,560 --> 00:09:10,240 Ja. Je krijgt dus nog steeds die romigheid 203 00:09:10,240 --> 00:09:12,280 dat je bij elke hap binnenkrijgt. 204 00:09:12,280 --> 00:09:13,440 Ik vind het creatief. 205 00:09:13,440 --> 00:09:15,600 Eh, ik denk dat het viraal is. 206 00:09:15,600 --> 00:09:18,320 Ik vind dat het lekker moet zijn. Het moet lekker zijn. 207 00:09:18,320 --> 00:09:19,760 Het zal lekker zijn. 208 00:09:19,760 --> 00:09:21,360 Ik kijk er naar uit om te zien deze komen samen. 209 00:09:21,360 --> 00:09:22,760 Akkoord. Dezelfde. Ik ook. 210 00:09:22,760 --> 00:09:23,920 Bedankt, jongens. Succes. 211 00:09:23,920 --> 00:09:25,320 Proost. 212 00:09:28,840 --> 00:09:30,440 Wat ben je aan het doen, Olaolu? 213 00:09:30,440 --> 00:09:31,880 Wat is dat groene spul? 214 00:09:31,880 --> 00:09:33,160 OLAOLU: Pistachelikeur. 215 00:09:33,160 --> 00:09:35,240 Oh! Hel, ja. Jammie! 216 00:09:35,240 --> 00:09:37,280 Ik ben aan het doen een met pistache frangipane gevulde 217 00:09:37,280 --> 00:09:38,920 gegiste pannenkoek. Ja, ja. Jammie. 218 00:09:38,920 --> 00:09:42,080 Bessencompote. Rozenwater. Ja. O, heerlijk! 219 00:09:42,080 --> 00:09:44,560 Bedankt. Klinkt voor mij viraal. 220 00:09:46,400 --> 00:09:48,040 MIIN: Ik ga gochujang gebruiken. 221 00:09:48,040 --> 00:09:50,360 Ik ga gochujang maken verkoolde kool 222 00:09:50,360 --> 00:09:54,560 met champignons en een nori pangrattato. 223 00:09:54,560 --> 00:09:57,760 JACK: Ik ben een prei-mozaïek aan het maken. 224 00:09:57,760 --> 00:10:00,800 Het zal zo zijn een klein rolletje gewikkeld in nori. 225 00:10:00,800 --> 00:10:03,000 En dan heb ik het ook wat gezouten geroosterde pistachenoten 226 00:10:03,000 --> 00:10:04,400 aan de bovenkant voor wat textuur, 227 00:10:04,400 --> 00:10:06,200 dus ik denk het zal echt goed zijn. 228 00:10:07,920 --> 00:10:08,960 Ik ga koken 229 00:10:08,960 --> 00:10:12,640 een pistache carrot cake ijscoupe. 230 00:10:12,640 --> 00:10:13,840 Dus ik ga... En ik ga 231 00:10:13,840 --> 00:10:15,360 doe de carrotcake in de magnetron. 232 00:10:15,360 --> 00:10:18,320 Dus dat is een beetje viraal op virale op virale trend. 233 00:10:21,320 --> 00:10:22,360 OK. 234 00:10:22,360 --> 00:10:24,840 Ik voel me erg zenuwachtig vandaag. 235 00:10:24,840 --> 00:10:28,800 Ik wil heel graag blijven, blijf leren, blijf evolueren. 236 00:10:28,800 --> 00:10:30,520 Ik heb een paar ideeën. 237 00:10:30,520 --> 00:10:33,400 Ik heb het gevoel dat ik gewoon ga met een paar verschillende elementen. 238 00:10:34,800 --> 00:10:36,920 Ik denk toen ik kwam in de competitie, 239 00:10:36,920 --> 00:10:39,120 Ik voelde dat misschien gewoon Ik ben gewoon niet goed genoeg. 240 00:10:39,120 --> 00:10:40,680 En ik denk dat elke kok 241 00:10:40,680 --> 00:10:43,680 Ik probeer te bouwen dat zelfvertrouwen in mij 242 00:10:43,680 --> 00:10:47,840 en misschien zal dit wel zo zijn help mij een beetje naar de top te komen. 243 00:10:47,840 --> 00:10:50,400 Aljona, hoe gaat het met jou? Hoi! 244 00:10:50,400 --> 00:10:52,680 Goed. Hoe is het met je? Dus, vertel ons, wat ben je aan het doen? 245 00:10:52,680 --> 00:10:56,440 Ik ben zure room aan het maken en avocado-ijs... 246 00:10:56,440 --> 00:10:58,160 Oeh! POH: Wauw. 247 00:10:58,160 --> 00:10:59,640 ..omdat erfgoed. 248 00:10:59,640 --> 00:11:02,040 Het voelt alsof ik zure room toevoeg tot wat dan ook. 249 00:11:02,040 --> 00:11:04,160 Dus wat is je ingrediënt? Het is pistache. 250 00:11:04,160 --> 00:11:07,800 Dus je pistache wel gebruikt worden als... als wat? 251 00:11:07,800 --> 00:11:09,640 Pistachekruimel 252 00:11:09,640 --> 00:11:11,560 en wat zure kersencompote... 253 00:11:11,560 --> 00:11:13,680 Met de avocado? Ja. 254 00:11:13,680 --> 00:11:16,040 En denk je dat gaat goed in balans komen? 255 00:11:16,040 --> 00:11:17,480 Ik denk een beetje, zoals, 256 00:11:17,480 --> 00:11:19,680 ze hebben een zeer vergelijkbare smaak profiel 257 00:11:19,680 --> 00:11:21,800 wat dit groen betreft, soort grasachtig element. 258 00:11:21,800 --> 00:11:22,920 Ja. 259 00:11:22,920 --> 00:11:25,320 En ik denk dat ze dat ook wel zullen doen werken, goed samen spelen. 260 00:11:25,320 --> 00:11:26,920 OK. Interessant. 261 00:11:29,080 --> 00:11:30,600 Onthoud... Ja. 262 00:11:30,600 --> 00:11:32,320 ..eliminatiedag vandaag. Ja. 263 00:11:32,320 --> 00:11:33,680 OK. Succes. Bedankt. 264 00:11:33,680 --> 00:11:35,640 Bedankt. Veel succes, Aljona. 265 00:11:37,800 --> 00:11:39,280 Oh, mijn god. 266 00:11:40,840 --> 00:11:44,760 Na het bezoek van de jury, Ik zit een beetje in mijn hoofd. 267 00:11:46,960 --> 00:11:49,400 Is zure room en avocado-ijs 268 00:11:49,400 --> 00:11:51,320 een beetje een gek idee? 269 00:11:52,600 --> 00:11:56,680 Is het echt te riskant? Ik bedoel, het is een zwarte schort-dag. 270 00:11:56,680 --> 00:11:58,760 Hopelijk gaat het niet om mij vandaag een schort te kosten. 271 00:12:09,920 --> 00:12:11,760 ANDY: Houd die creativiteit vast stroomt. 272 00:12:11,760 --> 00:12:13,640 Je hebt maar een uur gaan. 273 00:12:13,640 --> 00:12:15,440 Kom op! Wauw! Kom op, jongens! 274 00:12:29,040 --> 00:12:31,320 GRACE: Aäron, Ik kan dat vanaf hier ruiken. 275 00:12:31,320 --> 00:12:33,120 Het ruikt... 276 00:12:33,120 --> 00:12:36,040 Dank je. Hoe is het daarboven? 277 00:12:36,040 --> 00:12:38,600 Ik voel me een beetje de koningin van de wereld hier een beetje. 278 00:12:41,240 --> 00:12:42,920 DOT: Wil je een kopje? thee daar? 279 00:12:50,520 --> 00:12:53,280 Ik ben een beetje zenuwachtig dat het vandaag een eliminatie is, 280 00:12:53,280 --> 00:12:54,480 maar ik ben opgewonden. 281 00:12:54,480 --> 00:12:56,840 Ik ben klaar om te maken een viraal recept. 282 00:12:56,840 --> 00:12:58,120 Het dragen van een zwart schort, 283 00:12:58,120 --> 00:13:00,400 je moet komen en je moet indruk maken. 284 00:13:00,400 --> 00:13:03,200 Ik heb dus nog nooit Aziatisch gekookt voor de rechters. 285 00:13:03,200 --> 00:13:06,600 Ik laat ze graag zien voor mij een andere kant. 286 00:13:06,600 --> 00:13:08,960 En weet je, die mooie Aziatische smaken, 287 00:13:08,960 --> 00:13:10,920 Ik denk dat hij mij zou kunnen pakken vandaag over de streep. 288 00:13:13,600 --> 00:13:16,200 Hallo, Dot. Hallo, jongens. Hoe is het met je? 289 00:13:16,200 --> 00:13:17,520 Hoe is het met je? Hallo. 290 00:13:17,520 --> 00:13:18,880 Vertel ons wat je maakt. 291 00:13:18,880 --> 00:13:20,520 Dus ik maak garnalenrijstpapier. 292 00:13:20,520 --> 00:13:22,200 Dus ik ga de garnaal fijnhakken 293 00:13:22,200 --> 00:13:25,120 tussen twee stukken rijstpapier en bak deze. 294 00:13:25,120 --> 00:13:26,120 Ah. 295 00:13:26,120 --> 00:13:27,400 En dan ga ik om dat te dienen 296 00:13:27,400 --> 00:13:30,840 met tamarindechutney, sla en wat verse kruiden 297 00:13:30,840 --> 00:13:31,920 als een san choy bao. Ja. 298 00:13:31,920 --> 00:13:33,560 Dat vind ik leuk. O, wauw. 299 00:13:33,560 --> 00:13:34,840 Veel succes, Dot. Het allerbeste. 300 00:13:34,840 --> 00:13:35,960 Bedankt. Klinkt goed, ja. 301 00:13:35,960 --> 00:13:37,680 Op zoek naar een echte smaakpunch van jou? 302 00:13:37,680 --> 00:13:38,920 Ja. Dank je wel, Dot. 303 00:13:38,920 --> 00:13:40,480 Daar gaan we. Laten we hopen dat het goed is. 304 00:13:43,840 --> 00:13:44,960 Hé, Petro. Hallo! 305 00:13:44,960 --> 00:13:46,480 Hoe gaat het, maat? Hoe gaat het? 306 00:13:46,480 --> 00:13:48,000 Goed. Jij ook? Heel goed, heel goed. 307 00:13:48,000 --> 00:13:49,160 Erg leuk je te ontmoeten. 308 00:13:49,160 --> 00:13:50,600 Ga je het raden het ingrediënt? 309 00:13:50,600 --> 00:13:52,040 Oh, met deze kan ik niet. Wat ga je? 310 00:13:52,040 --> 00:13:56,920 Eh, ik ga een kreeft-roll-taco. 311 00:13:56,920 --> 00:13:58,120 Jammie. OK. 312 00:13:58,120 --> 00:14:00,440 Dus ik ga iets proberen Ik heb het nog nooit eerder gedaan 313 00:14:00,440 --> 00:14:03,240 en probeer de tacoschelp te maken uit het rijstpapier. 314 00:14:03,240 --> 00:14:06,040 Rechts. Hoe ga je het doen? 315 00:14:06,040 --> 00:14:08,200 In de frituurpan en twee tangen vasthoudend. 316 00:14:09,440 --> 00:14:11,360 Houd het bijvoorbeeld zo vast... Ja. 317 00:14:11,360 --> 00:14:12,880 ..dus het creëert de schaal... Ja. 318 00:14:12,880 --> 00:14:14,280 ..en dan maar hopen op het beste. OK. 319 00:14:14,280 --> 00:14:15,760 Kijk naar mij. Ja. 320 00:14:15,760 --> 00:14:17,320 Knipoog naar mij als het werkt. 321 00:14:18,560 --> 00:14:20,280 Mag ik half knipogen? 322 00:14:20,280 --> 00:14:21,960 O God! 323 00:14:21,960 --> 00:14:24,840 Gun jezelf gewoon wat tijd fout gaan. 324 00:14:24,840 --> 00:14:27,200 Ik vind het een geweldig advies van de deskundige. 325 00:14:27,200 --> 00:14:28,480 Je hebt dit. OK. 326 00:14:28,480 --> 00:14:29,560 Je hebt dit. Succes. 327 00:14:29,560 --> 00:14:31,680 Bedankt, jongens. 328 00:14:31,680 --> 00:14:34,160 Ja, ik ben overgebleven een beetje ongemakkelijk. 329 00:14:34,160 --> 00:14:37,080 Het klinkt als maken deze tacoschelpen 330 00:14:37,080 --> 00:14:38,240 uit rijstpapier 331 00:14:38,240 --> 00:14:40,880 is misschien iets lastiger dan ik eerst dacht. 332 00:14:40,880 --> 00:14:42,400 Een beetje nerveus. 333 00:14:42,400 --> 00:14:44,960 Ik moet het gewoon halen al mijn beitswerk gedaan, 334 00:14:44,960 --> 00:14:48,240 en dan kan ik verder naar mijn kreeft. 335 00:14:48,240 --> 00:14:49,880 En ik wil gewoon weg evenveel tijd 336 00:14:49,880 --> 00:14:51,720 voor die schelpen als ik kan 337 00:14:51,720 --> 00:14:53,560 omdat ze een soort van zijn de ster van de show. 338 00:14:53,560 --> 00:14:54,920 Dus als ik het niet goed begrijp, 339 00:14:54,920 --> 00:14:57,000 dan mijn gerechtsoort valt plat op zijn kont. 340 00:15:01,680 --> 00:15:03,080 Oeh. 341 00:15:03,080 --> 00:15:05,760 LUKE: Oh nee, de rode handen! GRACE: O, Lucas! (LACHT) 342 00:15:07,440 --> 00:15:08,680 Blijf achter! (LACHT) 343 00:15:08,680 --> 00:15:10,400 Je hebt een rode jurk. Het is in orde. 344 00:15:10,400 --> 00:15:11,840 Ja, ik droeg de juiste kleur. 345 00:15:13,200 --> 00:15:17,320 Vandaag ga ik een soort van doen een hartige bietentarte Tatin 346 00:15:17,320 --> 00:15:18,760 met een burrata erop. 347 00:15:20,160 --> 00:15:21,880 Dat ziet er geweldig uit, Pat. 348 00:15:21,880 --> 00:15:23,360 Hel, ja. 349 00:15:23,360 --> 00:15:25,200 PAT: Vandaag gebruik ik de gochujang, 350 00:15:25,200 --> 00:15:28,160 en ik maak een toneelstuk op een Iers kruidenzakje. 351 00:15:28,160 --> 00:15:30,880 Dus dat zal zo zijn de zout- en peperchips 352 00:15:30,880 --> 00:15:33,880 samen met een rode eendcurrysaus 353 00:15:33,880 --> 00:15:36,360 en een gochujang-ananas zoetzure saus 354 00:15:36,360 --> 00:15:38,160 en een gochujang-geglazuurd eendenborst. 355 00:15:39,640 --> 00:15:43,560 Ik heb besloten om te maken een Filipijns gerecht genaamd palabok. 356 00:15:43,560 --> 00:15:47,320 En eigenlijk ga ik om het rijstpapier te gebruiken 357 00:15:47,320 --> 00:15:49,680 om de noedels te maken op de bodem, 358 00:15:49,680 --> 00:15:52,000 en dan te maken een chicharron erop. 359 00:15:52,000 --> 00:15:54,280 Chicharron is eigenlijk een soort varkenshaasje 360 00:15:54,280 --> 00:15:55,480 dat is gefrituurd. 361 00:15:55,480 --> 00:15:57,200 Maar ik ga het natuurlijk proberen om dat te repliceren 362 00:15:57,200 --> 00:15:58,360 met het rijstpapier. 363 00:16:00,680 --> 00:16:03,560 Ik ga maken een kadaifi-sandwich 364 00:16:03,560 --> 00:16:05,640 met een paar pistache-elementen, 365 00:16:05,640 --> 00:16:07,400 een soort Midden-Oosters-y soort sfeer. 366 00:16:08,880 --> 00:16:12,000 Ik ga doen gochujang buffelvleugels vandaag, 367 00:16:12,000 --> 00:16:14,840 met wat selderij-kimchi aan de zijkant. 368 00:16:14,840 --> 00:16:16,280 Ja, dat is het een vrij snelle kimchi, 369 00:16:16,280 --> 00:16:18,480 soort bijna zoals een snelle augurk. 370 00:16:18,480 --> 00:16:20,320 En dan een soort ranch. 371 00:16:20,320 --> 00:16:21,360 Het is eliminatiedag, 372 00:16:21,360 --> 00:16:23,400 dus ik doe iets waarvan ik weet dat ik het goed kan. 373 00:16:23,400 --> 00:16:25,080 Het zou mij niet moeten plaatsen op de bodem. 374 00:16:27,400 --> 00:16:30,560 Het ruikt hier heerlijk, en er gebeurt zoveel. 375 00:16:30,560 --> 00:16:34,120 Ik ben echt lief het geluid van Alyona's gerecht. 376 00:16:34,120 --> 00:16:38,000 Ze heeft een avocado en zure roomijs. 377 00:16:38,000 --> 00:16:39,280 Oh! Ik weet! 378 00:16:39,280 --> 00:16:42,440 En dan is er de pistache als een kruimeltje bovenop komen 379 00:16:42,440 --> 00:16:43,720 voor een knapperige textuur. 380 00:16:43,720 --> 00:16:46,000 Rechts. Dus waarom avocado en zure room? 381 00:16:46,000 --> 00:16:48,040 Ze komt vandaan een Oost-Europese achtergrond, 382 00:16:48,040 --> 00:16:50,000 dus ze houdt van haar zure room. ANDEREN: Mm. 383 00:16:50,000 --> 00:16:51,280 Maar ik denk dat ze een beetje... 384 00:16:51,280 --> 00:16:52,640 ik eigenlijk... 385 00:16:52,640 --> 00:16:54,520 Midden in mijn gedachten maak ik me nu zorgen. 386 00:16:54,520 --> 00:16:56,120 Ja. Ik dacht: "Ik begrijp het niet." 387 00:16:56,120 --> 00:16:57,760 Omdat er veel is vet erin. 388 00:16:57,760 --> 00:16:58,880 Ja. 389 00:16:58,880 --> 00:17:00,320 Zou geweldig kunnen zijn. Het kan een ramp zijn. 390 00:17:00,320 --> 00:17:02,280 En daarom ben ik er dol op. 391 00:17:02,280 --> 00:17:03,840 Ik ben erg enthousiast over Dot. 392 00:17:03,840 --> 00:17:05,800 Ze maakt een rol rijstpapier 393 00:17:05,800 --> 00:17:09,080 dat ze gaat squishen fijngehakte garnalen ertussen 394 00:17:09,080 --> 00:17:10,760 en bak het dan in de pan. Ja. 395 00:17:10,760 --> 00:17:12,440 Dus, zoals garnalentoast maar dan met rijstpapier. 396 00:17:12,440 --> 00:17:15,320 Ja. En dan is ze aan het serveren het in een san choy bao. 397 00:17:15,320 --> 00:17:16,720 Het is zo grappig... Oeh! Crunchy-crunch. 398 00:17:16,720 --> 00:17:18,600 Zo grappig. Zoals, veel van deze technieken 399 00:17:18,600 --> 00:17:19,880 Ik had er nog nooit van gehoord. 400 00:17:19,880 --> 00:17:21,720 En dan, zoals mevrouw Viral hier, is zoiets als, 401 00:17:21,720 --> 00:17:23,080 "O ja, dat heb ik gezien." 402 00:17:29,160 --> 00:17:31,560 Wij jeuken voor wat heerlijk eten. 403 00:17:31,560 --> 00:17:33,440 Je hebt maar 45 minuten gaan. 404 00:17:33,440 --> 00:17:35,000 Wauw! 405 00:17:35,000 --> 00:17:36,320 Een duwtje. 406 00:17:42,280 --> 00:17:45,120 Mooi. Verbazingwekkend. 407 00:17:46,600 --> 00:17:49,080 Je bent hier zo schoon, dames. 408 00:17:49,080 --> 00:17:51,520 Oh. O, precies zoals ik dat zei. 409 00:17:51,520 --> 00:17:53,120 Ik weet het, ik weet het. 410 00:17:54,920 --> 00:17:56,240 Het is oké. 411 00:18:00,040 --> 00:18:01,360 ALITA: Wat ik nu doe 412 00:18:01,360 --> 00:18:03,440 is zich net aan het voorbereiden de dumplingvulling. 413 00:18:03,440 --> 00:18:06,400 Ik wil die vulling voor mijn knoedellasagne 414 00:18:06,400 --> 00:18:09,120 een echt grote smaakbom te zijn. 415 00:18:09,120 --> 00:18:11,600 Ik neem deze Chinese smaken 416 00:18:11,600 --> 00:18:14,840 en een paar van die Italianen Smaken waarvan ik weet dat ze in elkaar kunnen passen. 417 00:18:14,840 --> 00:18:18,120 Er zit een beetje komijn in, gember, ui, 418 00:18:18,120 --> 00:18:20,320 de knoflook, er zat rozemarijn in, 419 00:18:20,320 --> 00:18:23,920 selderij, eekhoorntjesbrood en venkelzaad. 420 00:18:23,920 --> 00:18:25,400 Het klinkt zo raar, 421 00:18:25,400 --> 00:18:27,560 maar ik denk dat ik ga om ze iets te geven 422 00:18:27,560 --> 00:18:29,640 dat ze zeker nog niet eerder gezien. 423 00:18:29,640 --> 00:18:31,480 Wat gebeurt er? 424 00:18:32,920 --> 00:18:35,160 Alita, wat zit daar in? 425 00:18:35,160 --> 00:18:37,000 Eh, een heleboel dingen. 426 00:18:37,000 --> 00:18:38,480 Ga je je vulling proeven? 427 00:18:38,480 --> 00:18:39,720 Nee. 428 00:18:39,720 --> 00:18:42,080 Nee? Nee, omdat het rauw rundvlees is, dus... 429 00:18:42,080 --> 00:18:43,760 Ja. 430 00:18:45,560 --> 00:18:48,840 Alita is zo'n geweldige, zoals een zelfverzekerde kok, 431 00:18:48,840 --> 00:18:50,480 en ze voelt zich heel goed. 432 00:18:50,480 --> 00:18:53,080 Ze is echt, zoals, op jacht naar deze toppositie. 433 00:18:54,040 --> 00:18:55,360 Wat is er in godsnaam aan de hand? 434 00:18:57,240 --> 00:18:59,360 Wacht, waarom heb je dat? kaas op je bank? 435 00:18:59,360 --> 00:19:01,240 Wacht maar, schat! 436 00:19:01,240 --> 00:19:02,560 (LACHT) 437 00:19:02,560 --> 00:19:04,360 (LACHT) Ben je in de buurt iets raars doen? 438 00:19:05,920 --> 00:19:08,880 Ik kan gewoon niet komen eventuele conclusies in mijn hoofd 439 00:19:08,880 --> 00:19:10,880 over wat ze doet 440 00:19:10,880 --> 00:19:14,120 in termen van smaakcombinaties. 441 00:19:16,840 --> 00:19:20,080 Ik begin als eerste binnen te komen knoedel vullaag, 442 00:19:20,080 --> 00:19:21,960 dan stap ik in de knoedeldeeglaag, 443 00:19:21,960 --> 00:19:24,480 vleeslaag, en dan doe ik dat nog een laagje deeg. 444 00:19:26,120 --> 00:19:28,240 Laten we hopen dat dit gerecht kan viraal gaan. 445 00:19:28,240 --> 00:19:29,800 Laten we kijken waar we landen. 446 00:19:38,760 --> 00:19:40,000 Vinnie. Andy. 447 00:19:40,000 --> 00:19:42,200 Hoe gaat het met ons? Maak kennis met Victoria. Hallo. Aangenaam. 448 00:19:42,200 --> 00:19:43,720 VICTORIA: Hallo. Ik al weet wat je gebruikt. 449 00:19:43,720 --> 00:19:44,840 Ja, ja. Ja. 450 00:19:44,840 --> 00:19:46,120 Ik zie een beetje gochujang. Ja, ja. 451 00:19:46,120 --> 00:19:47,120 Wat ga je maken? 452 00:19:47,120 --> 00:19:49,480 Vandaag maak ik een broodje varkensvlees 453 00:19:49,480 --> 00:19:51,880 met een gochujang barbecuesaus. 454 00:19:51,880 --> 00:19:53,280 Ik heb wat focacciabrood die ik aan het maken ben. 455 00:19:53,280 --> 00:19:54,800 Even een snelle. Hij kan brood koken. 456 00:19:54,800 --> 00:19:56,120 O, daar ben ik opgewonden over. 457 00:19:56,120 --> 00:19:58,640 Ik werk aan mijn gochujang barbecuesaus nu. 458 00:19:58,640 --> 00:20:00,960 Dus het eerste wat je proeft als je hierin bijt 459 00:20:00,960 --> 00:20:02,600 is gochujang barbecuesaus. 460 00:20:02,600 --> 00:20:03,640 Perfect. Ja. 461 00:20:03,640 --> 00:20:05,400 Je leert Vinnie kennen, 462 00:20:05,400 --> 00:20:07,360 hij wil eigenlijk openen een paniniwinkel dus... 463 00:20:07,360 --> 00:20:08,400 Ja. O, ik zal er zijn. 464 00:20:08,400 --> 00:20:09,760 Is deze ga je het menu maken of zo? 465 00:20:09,760 --> 00:20:12,560 Als dit lukt, zal het wel lukken zeker op het menu staan. 466 00:20:12,560 --> 00:20:14,200 Ik denk dat als dit gerecht werkt, 467 00:20:14,200 --> 00:20:15,720 dan ben je een stap dichterbij naar jouw droom. 468 00:20:15,720 --> 00:20:16,760 Ja. 469 00:20:16,760 --> 00:20:18,320 Maar dat mag ook doe mee met een kans op de bovenste schotel, 470 00:20:18,320 --> 00:20:19,360 dus een beetje om voor te spelen. 471 00:20:19,360 --> 00:20:20,840 Dat zou goed zijn. Dat zou heel goed zijn. 472 00:20:20,840 --> 00:20:21,880 Dat is waar ik voor ga. 473 00:20:21,880 --> 00:20:23,240 Nou, veel succes, maat. Bedankt. 474 00:20:23,240 --> 00:20:24,680 Succes. Bedankt. 475 00:20:24,680 --> 00:20:27,000 Andy zegt mijn gerecht zou een topkandidaat kunnen zijn 476 00:20:27,000 --> 00:20:28,720 en dat vind ik geweldig. 477 00:20:32,080 --> 00:20:34,760 Maar als ik naar de klok kijk, 478 00:20:34,760 --> 00:20:37,400 Ik besef dat ik dat eigenlijk niet doe heb net zoveel tijd als ik dacht. 479 00:20:37,400 --> 00:20:38,600 (STIL) Oké... 480 00:20:39,760 --> 00:20:42,000 Ik weet dat ik moet pakken Mijn focaccia staat nu in de oven. 481 00:20:45,560 --> 00:20:48,240 Ik heb mijn focaccia gekookt in 20 minuten ervoor 482 00:20:48,240 --> 00:20:49,920 met tien minuten om het te laten rusten. 483 00:20:49,920 --> 00:20:51,600 Er is een groot risico 484 00:20:51,600 --> 00:20:53,680 dat het niet gaat gebeuren genoeg tijd hebben om te koken. 485 00:20:53,680 --> 00:20:55,760 En als er iets misgaat op een dag met een zwart schort, 486 00:20:55,760 --> 00:20:57,520 het is nooit goed nieuws. 487 00:21:04,000 --> 00:21:06,280 De tijd verglijdt! 488 00:21:06,280 --> 00:21:09,040 Je hebt nog maar 20 minuten te gaan! 489 00:21:15,960 --> 00:21:18,600 (CHUCKLES) Auw! Het is zo heet. 490 00:21:18,600 --> 00:21:21,480 Kom op! O nee! 491 00:21:21,480 --> 00:21:23,680 (LACHT) Het is echt krap. 492 00:21:23,680 --> 00:21:24,720 Draai het aan. 493 00:21:26,120 --> 00:21:31,120 Dus ik ga gewoon focus op mijn kroepoek, 494 00:21:31,120 --> 00:21:32,760 ze knapperig te maken. 495 00:21:32,760 --> 00:21:36,920 Ik heb mijn garnalen, mijn gember, kruiden, lente-uitjes. 496 00:21:36,920 --> 00:21:40,920 Ik wil het zo dun maken mogelijk langs alle zijden 497 00:21:40,920 --> 00:21:43,160 omdat dan de garnaal zal gelijkmatig koken. 498 00:21:43,160 --> 00:21:45,160 Oké, wens me succes. Ik heb nog nooit een frituurpan gebruikt. 499 00:21:49,840 --> 00:21:53,080 Er bestaat zo'n risico met behulp van een nieuw apparaat 500 00:21:53,080 --> 00:21:56,240 op een dag met een zwart schort. 501 00:21:56,240 --> 00:21:58,120 Ben ik een beetje gek? Misschien. 502 00:21:59,840 --> 00:22:01,480 Maar vandaag Ik gebruik rijstpapier, 503 00:22:01,480 --> 00:22:04,360 maar rijstpapier is een beetje smaakloos, 504 00:22:04,360 --> 00:22:07,960 dus het zal wel zo moeten zijn een held in een textuurelement. 505 00:22:09,520 --> 00:22:11,440 Even een tester doen. 506 00:22:11,440 --> 00:22:14,600 Druk er niet te hard op, oké? Duw niet te hard. 507 00:22:14,600 --> 00:22:17,240 Dus ik ga het vandaag trotseren. 508 00:22:19,440 --> 00:22:21,440 (CRUNCHES) 509 00:22:23,080 --> 00:22:24,440 O, dat is goed. 510 00:22:24,440 --> 00:22:25,480 Perfect. 511 00:22:25,480 --> 00:22:28,760 Wauw, Dot, dat ziet er zo trendy uit. 512 00:22:28,760 --> 00:22:30,880 Dat is zo'n hashtag viraal, Dot. 513 00:22:30,880 --> 00:22:32,920 (LACHT) 514 00:22:32,920 --> 00:22:34,960 Dit gerecht komt samen. 515 00:22:37,320 --> 00:22:38,320 ALYONA: Kom op. 516 00:22:39,760 --> 00:22:42,960 Ik denk vandaag Ik vertrouw mezelf echt 517 00:22:42,960 --> 00:22:45,800 en mezelf echt pushen niet op veilig spelen. 518 00:22:45,800 --> 00:22:47,760 Ik ben dus volledig toegewijd 519 00:22:47,760 --> 00:22:51,120 naar mijn zure room en avocado-ijs. 520 00:22:51,120 --> 00:22:53,400 Alles komt samen heel mooi. 521 00:22:54,520 --> 00:22:56,880 Ik heb mijn kersencompote klaar, 522 00:22:56,880 --> 00:22:59,800 mijn zure room en avocado het karnen van ijs, 523 00:22:59,800 --> 00:23:02,640 en nu Ik maak pistachepraliné 524 00:23:02,640 --> 00:23:06,920 en klaarmaken om te maken de pistachekruimel. 525 00:23:06,920 --> 00:23:09,160 Oh, en ik ben aan het maken ook verbrande witte chocolade. 526 00:23:10,480 --> 00:23:13,760 Gezien de pistache is de, je weet wel, aanbevolen ingrediënt, 527 00:23:13,760 --> 00:23:15,560 Ik voel me net een kruimeltje 528 00:23:15,560 --> 00:23:18,080 zal niet genoeg zijn voor mij vandaag. 529 00:23:18,080 --> 00:23:20,480 Dus ik wil het zeker weten de juryleden proeven pistachenoten 530 00:23:20,480 --> 00:23:22,680 in verschillende soorten profielen. 531 00:23:22,680 --> 00:23:25,680 Ik hoop dat de rechters Ik ga mijn smaken halen. 532 00:23:25,680 --> 00:23:27,280 Alles is onderweg. 533 00:23:27,280 --> 00:23:29,720 Ik denk dat het gaat gebeuren komen allemaal samen 534 00:23:29,720 --> 00:23:31,320 in de allerlaatste momenten. 535 00:23:34,280 --> 00:23:36,320 POH: Casper, hoe gaat het? CASPER: Ja, het gaat goed met mij. 536 00:23:36,320 --> 00:23:37,680 VICTORIA: Je maakt gebakken kip. 537 00:23:37,680 --> 00:23:39,560 Ik ben. Ik ben in mijn zone, weet je. Ja. 538 00:23:39,560 --> 00:23:41,240 Hoeveel maak je? Veel. 539 00:23:41,240 --> 00:23:43,040 Ik heb er zes op dit moment. Eh... 540 00:23:43,040 --> 00:23:44,280 Dus ik mag er een paar hebben? Ja. 541 00:23:44,280 --> 00:23:45,960 Voor mezelf. OK. Ik deel niet. 542 00:23:48,120 --> 00:23:49,120 OK. 543 00:23:51,160 --> 00:23:53,360 Oké, dus mijn varkensvlees voor de boterham, 544 00:23:53,360 --> 00:23:54,920 het komt er gewoon uit van de snelkookpan. 545 00:23:54,920 --> 00:23:56,200 De saus smaakt echt goed. 546 00:23:56,200 --> 00:23:58,240 Dat kun je zeker vertellen het is gochujang barbecuesaus. 547 00:23:58,240 --> 00:23:59,480 Het heeft die zoetheid, 548 00:23:59,480 --> 00:24:01,440 maar het is ook gekregen die echte lekkere kruidigheid 549 00:24:01,440 --> 00:24:02,600 van de gochujang. 550 00:24:03,680 --> 00:24:05,000 Kijkend in de oven, 551 00:24:05,000 --> 00:24:06,960 en mijn brood is gewoon wordt niet bruin in de oven. 552 00:24:06,960 --> 00:24:08,640 Ik ben dus gewoon een beetje bezorgd daarover. 553 00:24:08,640 --> 00:24:09,880 De tijd dringt, 554 00:24:09,880 --> 00:24:12,720 dus ik krijg mijn brood uit de oven. 555 00:24:12,720 --> 00:24:14,880 Het is nog steeds niet gekleurd zoals ik het wil. 556 00:24:14,880 --> 00:24:16,760 En het drong net tot mij door 557 00:24:16,760 --> 00:24:19,480 dat, zoals, Ik heb dit veel te groot gemaakt. 558 00:24:19,480 --> 00:24:21,120 En idealiter, 559 00:24:21,120 --> 00:24:23,760 Ik wil mijn focaccia graag laten rusten gedurende ongeveer tien minuten, 560 00:24:23,760 --> 00:24:25,400 maar die tijd heb ik niet. 561 00:24:25,400 --> 00:24:27,720 Ik weet niet of ik daartoe in staat zal zijn om het echt te gebruiken. 562 00:24:27,720 --> 00:24:28,880 In mijn achterhoofd, 563 00:24:28,880 --> 00:24:30,560 Ik weet dat het nodig is kom met een plan B. 564 00:24:31,680 --> 00:24:34,240 Het is nog een beetje zacht in het midden, 565 00:24:34,240 --> 00:24:39,240 en dat wil ik eigenlijk niet moet met brood naar huis. 566 00:24:40,720 --> 00:24:42,680 Het meest voor de hand liggende plan B 567 00:24:42,680 --> 00:24:45,120 Gebruik voorgebakken brood uit de bijkeuken. 568 00:24:46,760 --> 00:24:49,560 De panini-man zijn en de broodman, 569 00:24:49,560 --> 00:24:51,920 Ik voel me helemaal niet geweldig 570 00:24:51,920 --> 00:24:53,440 dat ik dat niet deed mijn brood klaarmaken. 571 00:24:55,360 --> 00:25:00,320 Maar ik heb er nog steeds hoop op de smaak van de gochujang 572 00:25:00,320 --> 00:25:02,280 en de smaak van het varkensvlees is genoeg 573 00:25:02,280 --> 00:25:04,320 om daadwerkelijk aan de opdracht te voldoen en help mij erdoor. 574 00:25:10,040 --> 00:25:12,120 PETRO: Dat heb ik mijn kreeft eruit. 575 00:25:12,120 --> 00:25:13,880 Op dit moment wacht ik gewoon 576 00:25:13,880 --> 00:25:15,880 voor deze knapperige sjalotjes op te frissen. 577 00:25:17,000 --> 00:25:20,800 Ik heb de meeste van mijn garnituren voor mijn kreeftentaco 578 00:25:20,800 --> 00:25:22,640 allemaal klaar om te gaan. 579 00:25:22,640 --> 00:25:24,920 Dus ik ben behoorlijk blij met mezelf. 580 00:25:26,240 --> 00:25:27,600 Petro, ben je er blij mee? 581 00:25:27,600 --> 00:25:28,840 Nou, het komt uit van de schaal, 582 00:25:28,840 --> 00:25:29,880 dus dat is een goed teken. 583 00:25:29,880 --> 00:25:32,200 Maar ik kan me niet laten inhalen daarin te lang 584 00:25:32,200 --> 00:25:35,360 want ik moet wel ga aan de slag met deze tacoschelpen. 585 00:25:36,720 --> 00:25:38,280 Ik heb het een beetje netjes gelaten. 586 00:25:38,280 --> 00:25:40,640 Ik heb niet zoveel tijd zoals ik dacht dat ik zou doen. 587 00:25:44,840 --> 00:25:46,120 Je hebt dit. 588 00:25:46,120 --> 00:25:47,600 Ja, houd vol. 589 00:25:55,600 --> 00:25:58,600 Ik test mijn rijstpapier in de frituurpan, 590 00:25:58,600 --> 00:26:01,400 en dat lijkt niet zo te zijn opblazen en opborrelen 591 00:26:01,400 --> 00:26:03,600 zoals ik dacht dat het zou zijn. 592 00:26:03,600 --> 00:26:04,920 Hoe zien ze eruit? 593 00:26:05,920 --> 00:26:07,040 Ja, het werkt niet. 594 00:26:08,400 --> 00:26:09,440 Verdomd. 595 00:26:09,440 --> 00:26:10,560 Het is niet echt aan het frituren. 596 00:26:11,560 --> 00:26:13,080 Wat is er aan de hand? 597 00:26:13,080 --> 00:26:14,120 En dus al 598 00:26:14,120 --> 00:26:15,720 Ik begin te voelen beetje zenuwachtig hier. 599 00:26:17,280 --> 00:26:19,640 Misschien is die van mijn olie niet helemaal warm genoeg. 600 00:26:21,240 --> 00:26:23,600 De tacoschelpen zijn de ster van mijn gerecht. 601 00:26:23,600 --> 00:26:25,000 Dus als dat niet werkt, 602 00:26:25,000 --> 00:26:26,640 dan heb ik echt niets op te borderen. 603 00:26:26,640 --> 00:26:29,200 Geen ruimte voor paniek. Geen tijd. 604 00:26:29,200 --> 00:26:30,200 Ja. 605 00:26:31,200 --> 00:26:34,640 Mijn gevoel zegt me dat ik het gewoon heb gedaan Ik moet hier een volledige draai maken 606 00:26:34,640 --> 00:26:36,720 en probeer iets te pakken te krijgen over de lijn. 607 00:26:36,720 --> 00:26:38,680 Dus nu ben ik gewoon mijn hersenen brekend, denkend, 608 00:26:38,680 --> 00:26:41,920 "Wat kan ik doen met Victoria's andere ingrediënten?" 609 00:26:41,920 --> 00:26:44,680 Ik wil nu niet opgeven. Het is de dag van de zwarte schort. 610 00:26:44,680 --> 00:26:47,280 Ik wil niet naar huis, dus ik ga hier werk van maken. 611 00:26:49,720 --> 00:26:52,160 Jouw plek in de competitie staat op de lijn! 612 00:26:52,160 --> 00:26:53,960 Nog vijf minuten! 613 00:26:53,960 --> 00:26:58,000 Vijf minuten! Ga, jongens! Ga, ga, ga, ga, ga! 614 00:26:58,000 --> 00:27:00,360 Smaak! Smaak! Seizoen, seizoen, seizoen! 615 00:27:05,880 --> 00:27:10,600 Krokant. (GRINNERT) Super duper knapperig. 616 00:27:14,640 --> 00:27:17,360 Ik moet het gewoon doen de tweede kok van mijn chips - 617 00:27:17,360 --> 00:27:19,280 ze zijn bijna klaar met hun eerste run - 618 00:27:19,280 --> 00:27:20,920 en dan gewoon plaat alles op. 619 00:27:20,920 --> 00:27:23,240 Ik ben aardig op de goede weg. Zorg ervoor dat die eend perfect is. 620 00:27:23,240 --> 00:27:27,000 Ik ben momenteel aan het frituren mijn kleine nep-chicharron, 621 00:27:27,000 --> 00:27:29,160 dus hopelijk zal op tijd klaar zijn. 622 00:27:30,240 --> 00:27:31,440 Blij, een goed gevoel. 623 00:27:31,440 --> 00:27:34,880 Ik heb mijn gochujang glazuur in buffelvleugelstijl 624 00:27:34,880 --> 00:27:35,960 op de kip, daar. 625 00:27:35,960 --> 00:27:37,720 En ik heb ook de kimchi aan de zijkant 626 00:27:37,720 --> 00:27:39,600 en een beetje boerderij gewoon om alles af te koelen. 627 00:27:40,840 --> 00:27:43,040 PETRO: Komkommers gaan dat doen voeg de frisheid toe aan het gerecht 628 00:27:43,040 --> 00:27:44,920 en dat kraken. 629 00:27:48,600 --> 00:27:51,760 Het zijn gewoon de laatste paar kleine stukjes die bij elkaar komen. 630 00:27:51,760 --> 00:27:56,120 Ik wil het gewoon allemaal proeven en dan kijken hoe het met ons gaat. 631 00:27:56,120 --> 00:27:58,080 Proeven van alle elementen samen, 632 00:27:58,080 --> 00:28:01,800 mijn koekjesachtige pistachekruimel en zure kersen, 633 00:28:01,800 --> 00:28:03,640 en mijn ijsje. 634 00:28:03,640 --> 00:28:05,720 Mm. Mm! 635 00:28:05,720 --> 00:28:07,440 Ik ben erg blij met het gerecht. 636 00:28:07,440 --> 00:28:09,480 Het is echt mooi in balans. 637 00:28:09,480 --> 00:28:11,280 Er is slechts een kleine aanraking van avocado 638 00:28:11,280 --> 00:28:12,680 en zure room erbij. 639 00:28:12,680 --> 00:28:14,720 En het kleine zuurtje van de kers 640 00:28:14,720 --> 00:28:16,320 brengt het allemaal thuis. 641 00:28:16,320 --> 00:28:19,240 Ik heb het gevoel dat ik mezelf vertrouw met smaken, 642 00:28:19,240 --> 00:28:21,080 en dat maakt het echt bijzonder. 643 00:28:21,080 --> 00:28:23,000 Zoals, Ik heb echt plezier vandaag. 644 00:28:30,040 --> 00:28:31,680 ALITA: Oké, Ik ga door de kogel bijten 645 00:28:31,680 --> 00:28:35,240 en haal deze eruit en bid gewoon dat ze gaar zijn. 646 00:28:36,560 --> 00:28:38,480 Want dat is alles wat ik kan doen nu. 647 00:28:41,920 --> 00:28:44,000 Ik weet dat ik niet weg kan de lasagnes erin 648 00:28:44,000 --> 00:28:45,040 voor nog langer, 649 00:28:45,040 --> 00:28:46,720 omdat ik ze moet laten afkoelen een klein beetje 650 00:28:46,720 --> 00:28:48,400 voordat ik die burrata opzette. 651 00:28:51,200 --> 00:28:53,400 Leg het op het bord. Er is nog één minuut te gaan. 652 00:28:53,400 --> 00:28:57,440 GRACE: Wauw! Eén minuut! Laten we gaan jongens! (KLAPPEN) 653 00:28:59,760 --> 00:29:00,920 Op dit punt, 654 00:29:00,920 --> 00:29:02,440 Ik weet dat deze ramekins zijn te warm, 655 00:29:02,440 --> 00:29:03,680 maar ik heb bijna geen tijd meer, 656 00:29:03,680 --> 00:29:07,400 dus ik moet die burrata hebben op mijn knoedellasagnes. 657 00:29:07,400 --> 00:29:09,440 (hijg) 658 00:29:09,440 --> 00:29:13,320 Dus ik plak die babyburrata op de ramekin. 659 00:29:13,320 --> 00:29:14,920 Het ziet er lekker sappig uit, 660 00:29:14,920 --> 00:29:17,400 en ik ben blij met hoe sappig het is. 661 00:29:17,400 --> 00:29:20,880 Ik moet dus alleen maar hopen dat het niet splitst 662 00:29:20,880 --> 00:29:23,200 want het gaat smelten en maak het echt vochtig. 663 00:29:24,240 --> 00:29:25,360 Dit is het! 664 00:29:26,960 --> 00:29:30,600 RECHTERS: Tien, negen, acht, 665 00:29:30,600 --> 00:29:33,200 zeven, zes, 666 00:29:33,200 --> 00:29:35,720 vijf, vier, 667 00:29:35,720 --> 00:29:37,880 drie, twee, 668 00:29:37,880 --> 00:29:39,360 één! 669 00:29:39,360 --> 00:29:40,440 O, mijn God. 670 00:29:40,440 --> 00:29:42,440 (BEIDE LACHEN) 671 00:29:42,440 --> 00:29:44,120 Whoo-o-o-o! 672 00:29:44,120 --> 00:29:47,120 Oh, mijn god. Het was een beetje hectisch, hé? 673 00:29:47,120 --> 00:29:48,720 Goed gedaan, maat. 674 00:29:48,720 --> 00:29:50,720 Goed gedaan, jongens! Goed gedaan! (KLAPPEN) 675 00:29:51,800 --> 00:29:53,680 DOT: Het ging goed. Ik ben blij met wat ik heb. 676 00:29:53,680 --> 00:29:57,240 Het is vers, het is knapperig, levendig. 677 00:29:59,320 --> 00:30:02,120 (Zucht) Stop. 678 00:30:02,120 --> 00:30:03,320 Ik kijk rond 679 00:30:03,320 --> 00:30:05,520 en er zijn veel, zoals, gerechten van restaurantkwaliteit. 680 00:30:10,720 --> 00:30:15,480 Ik heb het gevoel dat ik ben gegaan meer, zoals, viraal trendy, dus... 681 00:30:15,480 --> 00:30:17,720 Maar ik wil gaan zitten en eet dit, 682 00:30:17,720 --> 00:30:21,280 dus, weet je, hopelijk komt het mij door. 683 00:30:22,520 --> 00:30:24,280 Nee! 684 00:30:27,840 --> 00:30:29,480 Mijn burrata's zijn gesplitst. 685 00:30:40,680 --> 00:30:44,320 Victoria Minell is in het huis en ze bracht mee 686 00:30:44,320 --> 00:30:46,440 vijf van haar favorieten virale ingrediënten. 687 00:30:46,440 --> 00:30:49,360 Je moest er één kiezen en maak er een gerecht mee. 688 00:30:49,360 --> 00:30:50,720 Laten we eens kijken hoe het met je ging. 689 00:30:50,720 --> 00:30:54,080 ANDY: Het eerste gerecht wij willen proeven behoort tot... 690 00:30:54,080 --> 00:30:55,080 ..Punt. 691 00:30:56,240 --> 00:30:57,560 GRACE: Ga, Dot! 692 00:31:01,040 --> 00:31:02,320 Ga, Punt. 693 00:31:02,320 --> 00:31:05,280 O, kijk. Hallo, jongens. (GROENT ZENUWIG) 694 00:31:05,280 --> 00:31:07,360 Oeh. Klein feest. 695 00:31:09,120 --> 00:31:10,760 Juist, Dot. Wat is er aan de hand? 696 00:31:12,800 --> 00:31:15,960 Nou ja, vandaag Ik heb het rijstpapier gedaan. 697 00:31:15,960 --> 00:31:19,840 Dus ik heb er een stukje van gemaakt een gebroken garnaal ertussen 698 00:31:19,840 --> 00:31:21,800 met gember, kruiden. 699 00:31:21,800 --> 00:31:25,120 En ik visualiseer het om als een slakom te zijn 700 00:31:25,120 --> 00:31:27,520 met een heerlijke tamarindesaus. 701 00:31:27,520 --> 00:31:28,920 Leuk. 702 00:31:30,000 --> 00:31:32,360 Ik sta te popelen om erin te graven. Ik ook. 703 00:31:32,360 --> 00:31:33,640 Hoe doen we het? Alsjeblieft, Andy. 704 00:31:34,680 --> 00:31:37,000 Doet de kraker ga op de sla? 705 00:31:37,000 --> 00:31:38,080 Ja. Ja, juist. 706 00:31:38,080 --> 00:31:39,480 En dan veel kruiden. 707 00:31:39,480 --> 00:31:40,720 En dan pak je tamarindechutney. 708 00:32:05,400 --> 00:32:06,600 O, Punt! 709 00:32:08,160 --> 00:32:09,520 Je hebt het weer gedaan. 710 00:32:09,520 --> 00:32:11,640 (JEAN-CHRISTOPHE GRIPELT) Dat is zo, zo lekker. 711 00:32:11,640 --> 00:32:12,760 Goed gedaan! 712 00:32:12,760 --> 00:32:13,840 Bedankt. 713 00:32:13,840 --> 00:32:15,840 (JAUW EN APPLAUS) 714 00:32:18,640 --> 00:32:19,640 Dynamiet. 715 00:32:20,920 --> 00:32:24,000 Licht uit. Smaak, smaak, smaak. 716 00:32:24,000 --> 00:32:26,320 En dan hou ik van alle verse kruiden. 717 00:32:26,320 --> 00:32:31,240 Maar de ster is duidelijk dat klein rijstpapier-smash-dingetje 718 00:32:31,240 --> 00:32:32,400 waar je mee bezig bent. 719 00:32:33,480 --> 00:32:34,800 Het is knapperig, 720 00:32:34,800 --> 00:32:37,400 de garnalen zijn nog gaar echt heel goed, 721 00:32:37,400 --> 00:32:40,680 en je hebt net zoiets als laagjes kruiden, 722 00:32:40,680 --> 00:32:43,040 citruspunch, kruiden. 723 00:32:43,040 --> 00:32:44,480 Het gebeurt allemaal voor mij, Dot. 724 00:32:45,880 --> 00:32:48,240 Punt, dit gerecht maakt mij zo blij. 725 00:32:48,240 --> 00:32:50,560 En weet je, Ik denk veel mensen 726 00:32:50,560 --> 00:32:53,120 leun in, zoals, zoetheid in de chutneys. 727 00:32:53,120 --> 00:32:55,960 En dat heb je eigenlijk wel werd daarmee tegengehouden, 728 00:32:55,960 --> 00:32:58,160 dus de zoetheid van de garnalen komt echt door. 729 00:32:58,160 --> 00:32:59,720 Het is gewoon een genot. 730 00:32:59,720 --> 00:33:00,880 O, goed. 731 00:33:02,600 --> 00:33:05,640 Je bent zeker aan het woord mijn taal met dit gerecht. 732 00:33:06,800 --> 00:33:08,960 Ik denk dat het een geweldig gebruik was van rijstpapier. 733 00:33:08,960 --> 00:33:10,360 Ik denk het was absoluut heerlijk. 734 00:33:10,360 --> 00:33:11,400 JEAN-CHRISTOPHE: Goed gedaan. 735 00:33:11,400 --> 00:33:12,440 Bedankt. 736 00:33:12,440 --> 00:33:13,640 Ga, Dot, ga! 737 00:33:16,760 --> 00:33:20,240 Goed gedaan. Prachtig werk. Bedankt. Bedankt. 738 00:33:20,240 --> 00:33:21,600 Miin, jij bent de volgende. 739 00:33:22,880 --> 00:33:25,000 MIIN: Ik heb het gemaakt een gochujang verkoolde kool 740 00:33:25,000 --> 00:33:28,440 met champignons en een nori pangrattato. 741 00:33:29,760 --> 00:33:31,880 VICTORIA: Ik vind het geweldig dat je dat hebt gedaan gekozen om een groente te helden, 742 00:33:31,880 --> 00:33:33,520 wat zeker een trend is Ik begin het te zien. 743 00:33:33,520 --> 00:33:37,040 Ik ben geobsedeerd door de gochujangsaus die je hebt gemaakt. 744 00:33:37,040 --> 00:33:38,600 Ik denk dat je een held bent geweest het ingrediënt perfect. 745 00:33:39,760 --> 00:33:41,200 Volgende... 746 00:33:41,200 --> 00:33:42,200 ..Pat. 747 00:33:43,200 --> 00:33:44,240 O, wauw. 748 00:33:44,240 --> 00:33:45,760 O, dat ziet er zo goed uit. Kijk daar eens naar. 749 00:33:45,760 --> 00:33:47,040 Dat ziet er episch uit. 750 00:33:48,320 --> 00:33:51,040 PAT: Ik heb een toneelstuk gemaakt op een Iers kruidenzakje. 751 00:33:51,040 --> 00:33:53,360 Ik heb de zout- en peperchips, 752 00:33:53,360 --> 00:33:57,160 gochujang glazuur, met een in de pan geschroeide eendenborst, 753 00:33:57,160 --> 00:34:00,600 een gochujang en ananas zoetzure saus, 754 00:34:00,600 --> 00:34:02,200 en een Thaise rode currysaus. 755 00:34:03,640 --> 00:34:05,240 SOFIA: Pat, Ik hou van het hoog-laag ding 756 00:34:05,240 --> 00:34:06,560 dat gebeurt op het bord, hier. 757 00:34:06,560 --> 00:34:07,640 Dit is het soort ding 758 00:34:07,640 --> 00:34:09,600 je zou zien, zoals, een kerel foodie-chef-bord omhoog 759 00:34:09,600 --> 00:34:11,600 omdat het heeft er zit zoveel techniek in. 760 00:34:11,600 --> 00:34:13,520 En volgens mij zijn dit deze enkele van de beste chips 761 00:34:13,520 --> 00:34:14,960 die ik in deze keuken heb gehad. 762 00:34:16,280 --> 00:34:17,280 Annabel. 763 00:34:20,800 --> 00:34:21,840 POH: Heel schattig. 764 00:34:21,840 --> 00:34:23,000 ANNABEL: Dat heb ik gedaan 765 00:34:23,000 --> 00:34:26,640 een pistache- en carrotcake ijscoupe. 766 00:34:26,640 --> 00:34:29,040 Ik denk dat het gewoon is zo'n volwassen ijsje. 767 00:34:29,040 --> 00:34:30,120 Ja. 768 00:34:30,120 --> 00:34:32,600 Ik vind het geweldig hoe hard je ons hebt geslagen met de kruiden 769 00:34:32,600 --> 00:34:33,800 die in carrotcake gaan. 770 00:34:35,240 --> 00:34:36,280 Hanna. 771 00:34:36,280 --> 00:34:37,560 (JAUW EN APPLAUS) 772 00:34:38,880 --> 00:34:40,960 Wauw, kijk daar eens naar. 773 00:34:40,960 --> 00:34:44,440 HANNAH: Dubai-geladen koekje met een pistache-ijsje. 774 00:34:45,560 --> 00:34:50,080 Nou, ik kan het alleen maar zeggen elke hap... 775 00:34:50,080 --> 00:34:51,120 ..is een genot. 776 00:34:51,120 --> 00:34:52,160 O, goed. 777 00:34:52,160 --> 00:34:54,120 Olaolu! 778 00:34:54,120 --> 00:34:56,960 OLAOLU: Ik heb het gemaakt pistache frangipane pannenkoekjes 779 00:34:56,960 --> 00:34:58,800 met bessencompote, 780 00:34:58,800 --> 00:35:02,960 en een beetje geroosterde honing pistache likeur siroop. 781 00:35:04,160 --> 00:35:05,800 VICTORIA: De pannenkoeken waren heerlijk. 782 00:35:05,800 --> 00:35:08,080 Het zag er prachtig uit, weet je, het zag er viraal uit. 783 00:35:08,080 --> 00:35:09,840 De volgende is Jack. 784 00:35:09,840 --> 00:35:11,600 O, wauw. O, wauw. 785 00:35:14,160 --> 00:35:17,560 Vandaag heb ik een preimozaïek gemaakt met pistachenoten. 786 00:35:17,560 --> 00:35:21,480 Esthetisch, visueel, techniek. 787 00:35:21,480 --> 00:35:23,720 Goed gedaan. Prachtig gedaan. 788 00:35:23,720 --> 00:35:25,560 Bedankt, chef-kok. 789 00:35:25,560 --> 00:35:26,840 Volgende... 790 00:35:26,840 --> 00:35:28,440 ..Vinnie. 791 00:35:30,800 --> 00:35:33,120 VINNIE: Ik neem mijn boterham aan de rechters en... 792 00:35:34,440 --> 00:35:35,680 ..Ik ben er een beetje bang voor... 793 00:35:36,720 --> 00:35:37,720 ..om eerlijk te zijn. 794 00:35:38,760 --> 00:35:41,360 Ik ben niet echt trots van wat ik op mijn bord heb. 795 00:35:41,360 --> 00:35:43,800 Dat ben ik zeker heel erg bezorgd 796 00:35:43,800 --> 00:35:45,240 over mijn plek vandaag in de competitie. 797 00:36:00,560 --> 00:36:01,560 Vinnie, wat heb je gemaakt? 798 00:36:03,000 --> 00:36:07,520 Dus ik heb gemaakt een varkensvlees gestoofd in gochujang 799 00:36:07,520 --> 00:36:10,320 met een gochujang barbecuesaus broodje. 800 00:36:10,320 --> 00:36:12,720 Leuk. Ehm, hoe ging het bij jou? 801 00:36:12,720 --> 00:36:14,160 Eh... 802 00:36:14,160 --> 00:36:15,920 Ik ben een beetje teleurgesteld bij mezelf, eerlijk gezegd. 803 00:36:17,120 --> 00:36:18,640 Ik heb gewoon zin Ik heb je in de steek gelaten. 804 00:36:18,640 --> 00:36:20,600 Ik had een lekkere focaccia dat stond in de oven te bakken 805 00:36:20,600 --> 00:36:21,720 die ik hiervoor heb gemaakt, 806 00:36:21,720 --> 00:36:24,920 maar ehm, het is gewoon kookte niet op tijd. 807 00:36:24,920 --> 00:36:26,280 Ik denk dat ik hem gewoon te groot heb gemaakt. 808 00:36:27,960 --> 00:36:29,280 Komt het brood uit de voorraadkast? 809 00:36:29,280 --> 00:36:30,280 Ja. 810 00:36:31,960 --> 00:36:34,800 OK. Ik hoop dit geeft ons gewoon smaak. 811 00:36:34,800 --> 00:36:35,840 Verdeel het. 812 00:36:52,960 --> 00:36:54,960 OK. (Schraapt de keel) 813 00:36:57,880 --> 00:36:59,200 Varkensvlees is echt lekker gekookt. 814 00:37:01,160 --> 00:37:04,360 En je gochujang barbecuesaus is heerlijk. 815 00:37:05,760 --> 00:37:08,880 Maar dat is eigenlijk alles wat ik heb. Varkensvlees en saus. 816 00:37:08,880 --> 00:37:10,800 Dat is alles wat ik heb om weg te gaan 817 00:37:10,800 --> 00:37:12,800 om je plaats te beoordelen in de competitie. 818 00:37:14,200 --> 00:37:15,520 Jij, van alle mensen, weet het 819 00:37:15,520 --> 00:37:17,600 dat als je gaat maak een broodje in deze keuken, 820 00:37:17,600 --> 00:37:20,840 binnen 75 minuten, je moet het brood maken. 821 00:37:20,840 --> 00:37:22,120 Ja. 822 00:37:22,120 --> 00:37:23,720 Jij bent onze sandwichman. 823 00:37:23,720 --> 00:37:24,760 Visueel, 824 00:37:24,760 --> 00:37:26,720 het leek er een beetje op als een slordige Joe voor mij. 825 00:37:27,880 --> 00:37:30,120 De volgende keer, als je brood bakt - 826 00:37:30,120 --> 00:37:31,480 ja, maak het gewoon klein. 827 00:37:31,480 --> 00:37:33,080 Ja. Bedankt. 828 00:37:33,080 --> 00:37:35,160 (DOM APPLAUS) 829 00:37:35,160 --> 00:37:36,200 Het voelt niet geweldig 830 00:37:36,200 --> 00:37:37,400 dat mijn plek in de competitie 831 00:37:37,400 --> 00:37:39,200 is naar beneden gekomen tot varkensvlees en saus. 832 00:37:40,640 --> 00:37:42,680 Het is een beetje zorgwekkend. Het is heel zorgwekkend. 833 00:37:46,320 --> 00:37:48,080 OK. Vervolgens Alyona, alsjeblieft. 834 00:37:48,080 --> 00:37:50,080 (JAUWEN) 835 00:37:51,840 --> 00:37:54,360 ALYONA: Ik ben opgewonden om de feedback van de juryleden te horen 836 00:37:54,360 --> 00:37:56,280 want het is nogal een interessante combinatie 837 00:37:56,280 --> 00:37:57,680 smaken in mijn ijs. 838 00:37:57,680 --> 00:37:59,720 (APPLAUS) 839 00:37:59,720 --> 00:38:01,200 O, ik zie het. Ah. 840 00:38:01,200 --> 00:38:02,240 Oh. 841 00:38:04,760 --> 00:38:06,640 Ziet er interessant uit. Mm. 842 00:38:07,840 --> 00:38:09,960 Alyona, wat heb je gemaakt? 843 00:38:11,120 --> 00:38:14,440 Ik gebruikte pistachenoten en die heb ik gemaakt 844 00:38:14,440 --> 00:38:17,520 avocado- en zure roomijs 845 00:38:17,520 --> 00:38:20,320 met gelaagde pistachecrunch 846 00:38:20,320 --> 00:38:22,360 en wat zure kersencoulis. 847 00:38:24,080 --> 00:38:26,120 Oké, laten we eens proeven. 848 00:38:39,760 --> 00:38:40,840 Aljona... 849 00:38:43,040 --> 00:38:44,120 ..het is verbluffend. 850 00:38:44,120 --> 00:38:45,480 (hijg) 851 00:38:45,480 --> 00:38:47,160 Het is perfect. 852 00:38:48,840 --> 00:38:50,400 Het werkt. 853 00:38:50,400 --> 00:38:54,480 Je kunt de gekheid krijgen van je pistache. 854 00:38:55,600 --> 00:38:57,720 Ik bedoel, de introductie van avocado - 855 00:38:57,720 --> 00:39:00,920 het is rijk, het is lekker. 856 00:39:00,920 --> 00:39:02,640 Het is verslavend. 857 00:39:04,880 --> 00:39:07,720 Ik ben dus supertevreden. 858 00:39:07,720 --> 00:39:09,400 Bedankt. Bedankt. 859 00:39:09,400 --> 00:39:10,520 Ik ga niet liegen. 860 00:39:10,520 --> 00:39:12,360 Ik was een beetje zenuwachtig toen ik hoorde dat je aan het maken was 861 00:39:12,360 --> 00:39:14,160 een avocado en zure room ijsje - 862 00:39:14,160 --> 00:39:17,160 Omdat het mijn favoriete dip is, guacemole - 863 00:39:17,160 --> 00:39:18,720 maar dat is heerlijk. 864 00:39:18,720 --> 00:39:19,920 Zo goed gedaan. 865 00:39:21,400 --> 00:39:23,240 SOFIA: Er is een mooie geur naar je ijsje, 866 00:39:23,240 --> 00:39:25,600 maar niet ten koste van van de rijkdom. 867 00:39:25,600 --> 00:39:28,200 Het is allemaal gewoon het perfecte mondvol. 868 00:39:28,200 --> 00:39:29,480 Vlekkeloos. 869 00:39:29,480 --> 00:39:31,000 Bedankt. 870 00:39:33,880 --> 00:39:37,320 Oh, mijn god. Ik ben bijvoorbeeld zo blij. 871 00:39:37,320 --> 00:39:39,640 O, mijn God. Goed gedaan. 872 00:39:39,640 --> 00:39:42,320 Misschien heb ik eindelijk verdienen het om hier te zijn. 873 00:39:42,320 --> 00:39:43,400 Goed gedaan. 874 00:39:45,000 --> 00:39:46,920 Bedankt. Oh, mijn hemel. Goed gedaan. 875 00:39:46,920 --> 00:39:48,720 Heb je het ijs op? 876 00:39:48,720 --> 00:39:49,760 Ja. Dat deed hij. 877 00:39:49,760 --> 00:39:51,440 (GROENEN) Jij bent de volgende, Lydia. 878 00:39:51,440 --> 00:39:54,240 LYDIA: Ik heb het gemaakt een kadaifi-sandwich 879 00:39:54,240 --> 00:39:56,800 gevuld met een pistache-ricottacrème. 880 00:39:56,800 --> 00:39:58,840 (CRUNCHEN) 881 00:39:58,840 --> 00:40:02,960 Het is knapperig, het zit vol pistache-heid. 882 00:40:02,960 --> 00:40:04,640 Verrukkelijk. Bedankt. 883 00:40:04,640 --> 00:40:05,680 Casper. 884 00:40:07,920 --> 00:40:09,240 CASPER: Gochujang-buffelvleugels 885 00:40:09,240 --> 00:40:12,480 met een selderij-kimchi en een nori-ranch. 886 00:40:12,480 --> 00:40:15,320 Krachtig, evenwichtig, heerlijk. 887 00:40:15,320 --> 00:40:16,920 Ik vind dat je het heel goed hebt gedaan vandaag. 888 00:40:16,920 --> 00:40:18,000 Bedankt. 889 00:40:18,000 --> 00:40:19,280 Emily. 890 00:40:19,280 --> 00:40:22,560 EMILY: Ik heb jou gemaakt een Filipijns gerecht genaamd palabok. 891 00:40:22,560 --> 00:40:24,320 Ik heb het rijstpapier gebruikt 892 00:40:24,320 --> 00:40:26,800 om de noedels te maken op de bodem 893 00:40:26,800 --> 00:40:27,920 en chicharron erop. 894 00:40:29,080 --> 00:40:30,560 JEAN-CHRISTOPHE: Emily, ik bewonder je 895 00:40:30,560 --> 00:40:34,560 voor het introduceren van deze twee manieren rijstpapier vandaag. 896 00:40:36,320 --> 00:40:39,640 Dus ik geloof van wel een echt talent voor smaken. 897 00:40:39,640 --> 00:40:40,640 Lucas. 898 00:40:41,680 --> 00:40:44,080 LUKE: Ik heb het gemaakt een bietentarte Tatin 899 00:40:44,080 --> 00:40:45,960 met een burrata erop. 900 00:40:45,960 --> 00:40:47,400 Lucas... 901 00:40:47,400 --> 00:40:49,240 ..het is fantastisch. 902 00:40:49,240 --> 00:40:51,280 Aaron. (APPLAUS) 903 00:40:51,280 --> 00:40:54,360 AARON: Een bedrieger gochujang tonkotsu ramen. 904 00:40:54,360 --> 00:40:56,280 Alles, elk element, is heerlijk. 905 00:40:56,280 --> 00:40:58,360 Ik vind de bouillon prachtig. 906 00:40:58,360 --> 00:41:00,360 (APPLAUS) 907 00:41:02,480 --> 00:41:05,400 Het volgende gerecht dat we graag zouden willen proeven is van Petro. 908 00:41:07,720 --> 00:41:09,120 GRACE: Ga, Petro! 909 00:41:10,160 --> 00:41:13,800 PETRO: Ik heb kreefttaco's beloofd. 910 00:41:13,800 --> 00:41:18,560 En nu ga ik dat doen komkommersalade serveren. 911 00:41:18,560 --> 00:41:21,040 Dit is het grootste draaipunt Ik heb het moeten doen 912 00:41:21,040 --> 00:41:22,840 bij deze competitie, 913 00:41:22,840 --> 00:41:25,000 en het is op de dag van de zwarte schort, 914 00:41:25,000 --> 00:41:27,320 dus ik ben echt bang. 915 00:41:29,280 --> 00:41:30,520 Petro, wat heb je van ons gemaakt? 916 00:41:31,720 --> 00:41:34,560 Ik heb een komkommersalade gemaakt met kreeft 917 00:41:34,560 --> 00:41:37,960 dat heeft een yuzu en vissausmayonaise. 918 00:41:39,320 --> 00:41:40,560 (Fluistert) Waar zijn de taco's? 919 00:41:40,560 --> 00:41:42,080 Was dit het gerecht? was je van plan te maken? 920 00:41:42,080 --> 00:41:43,440 Nee. Nee, dat is het niet. 921 00:41:43,440 --> 00:41:47,920 Ik wilde een tacoschelp maken uit het rijstpapier, 922 00:41:47,920 --> 00:41:50,320 maar het werkte gewoon niet. 923 00:41:52,160 --> 00:41:54,240 Hopelijk smaakt het nog steeds goed. 924 00:41:54,240 --> 00:41:55,800 Laten we het uitzoeken. 925 00:42:12,120 --> 00:42:14,040 Ik zou echt willen dat de taco werkte. 926 00:42:15,360 --> 00:42:17,360 Ik denk dat er verschillende manieren zijn dat je het had kunnen gebruiken, 927 00:42:17,360 --> 00:42:18,480 zelfs als het niet werkte. 928 00:42:18,480 --> 00:42:20,280 Je had het kunnen inpakken in een beetje een rolletje. 929 00:42:21,480 --> 00:42:24,000 Maar anders, Ik vind de smaken geweldig. 930 00:42:24,000 --> 00:42:27,760 Ik ben dol op de knapperige uien er bovenop en ook de zalmparels. 931 00:42:27,760 --> 00:42:28,920 POH: Ja, Petro, 932 00:42:28,920 --> 00:42:31,560 Ik denk dat ik het echt bewonder dat je probeerde te draaien, 933 00:42:31,560 --> 00:42:33,400 maar ik denk dat als je dat wel was Ik ga de komkommer gebruiken, 934 00:42:33,400 --> 00:42:36,080 je moest het gewoon halen iets plechtiger. 935 00:42:36,080 --> 00:42:38,560 Dus je zou kunnen hebben, zoals, gesneden 936 00:42:38,560 --> 00:42:39,840 en legde het in een vel, 937 00:42:39,840 --> 00:42:42,640 en dan misschien gerold de kreeftvulling erin. 938 00:42:44,840 --> 00:42:47,280 Ik kruis mijn vingers dat de goede hoeveelheid smaak 939 00:42:47,280 --> 00:42:48,800 en textuur waar je mee bezig bent 940 00:42:48,800 --> 00:42:51,280 in een heel eenvoudige salade kan je er doorheen helpen. 941 00:42:51,280 --> 00:42:52,480 Bedankt. 942 00:42:57,040 --> 00:42:59,920 Ik wist het, ik wist het. Ja, toen het uitkwam. 943 00:42:59,920 --> 00:43:02,280 Dat willen we graag Proef vervolgens je gerecht, Alita. 944 00:43:03,360 --> 00:43:05,600 ALITA: Omdat de burrata is begonnen uit te smelten 945 00:43:05,600 --> 00:43:07,120 vanaf de onderkant, 946 00:43:07,120 --> 00:43:09,240 Ik zie dat het eruit sijpelt een klein beetje, 947 00:43:09,240 --> 00:43:10,800 dus ik maak me een beetje zorgen daarover, 948 00:43:10,800 --> 00:43:13,160 maar er is niets Ik kan het nu doen. 949 00:43:13,160 --> 00:43:16,520 Ik moet gewoon hopen dat de smaken zich opstapelen. 950 00:43:18,080 --> 00:43:20,720 Laten we hopen dat ik het kan mezelf uit de eliminatie houden. 951 00:43:32,560 --> 00:43:33,840 POH: Vertel ons wat je hebt gemaakt, Alita, 952 00:43:33,840 --> 00:43:35,840 en welk ingrediënt heb je gefeatured? 953 00:43:38,960 --> 00:43:42,080 ALITA: Ik heb jou gemaakt een knoedellasagne. 954 00:43:42,080 --> 00:43:43,560 Oh. 955 00:43:43,560 --> 00:43:44,920 Met burrata. 956 00:43:46,000 --> 00:43:47,680 OK. Oké, laten we erin duiken. 957 00:43:51,920 --> 00:43:53,640 SOFIA: O ja. Ik zie de lagen. Oeps. 958 00:44:06,320 --> 00:44:07,320 ANDY: Alita... 959 00:44:08,800 --> 00:44:11,760 ..de knoedelvellen, Nou, je hebt het geweldig gedaan. 960 00:44:11,760 --> 00:44:13,920 Het is gewoon de burrata. 961 00:44:16,080 --> 00:44:18,360 Zet het op heet, alle room 962 00:44:18,360 --> 00:44:20,080 heeft in principe gewoon doorweekt... 963 00:44:20,080 --> 00:44:21,920 Ja. ..de knoedellasagne. 964 00:44:23,720 --> 00:44:27,800 En dan is het vlees gewoon verdwenen als nat vleesbrood. 965 00:44:27,800 --> 00:44:28,880 Mm. 966 00:44:28,880 --> 00:44:31,240 Ik ken de knoedellasagne is viraal gegaan, 967 00:44:31,240 --> 00:44:33,960 maar ik denk dat je dat wel hebt mengde hier twee keukens 968 00:44:33,960 --> 00:44:35,760 dat past niet echt in elkaar in een ramekin. 969 00:44:36,800 --> 00:44:38,480 Dus ik denk dat je een beetje een kans gemist 970 00:44:38,480 --> 00:44:40,280 als je dat zou doen gebruik de burrata. 971 00:44:40,280 --> 00:44:43,040 Als het een beetje werd weergegeven met zo'n zwembadje 972 00:44:43,040 --> 00:44:44,280 en er een beetje misbruik van maken, 973 00:44:44,280 --> 00:44:45,600 en laat dan de burrata knallen bovenop, 974 00:44:45,600 --> 00:44:47,800 het had kunnen zijn een beetje creatiever. 975 00:44:49,840 --> 00:44:52,240 Ik denk dat je teveel hebt ideeën die daar gaande zijn. 976 00:44:52,240 --> 00:44:54,240 Om zoveel dingen te hybridiseren, 977 00:44:54,240 --> 00:44:57,240 en dan de burrata er bovenop is gewoon... 978 00:44:57,240 --> 00:45:00,600 Het is gewoon een verkeerde pasvorm voor het smaakprofiel. 979 00:45:00,600 --> 00:45:01,600 Eh... 980 00:45:02,760 --> 00:45:04,480 Ja, denk ik je zit in de problemen vandaag. 981 00:45:07,320 --> 00:45:08,520 Bedankt. Bedankt, jongens. Bedankt. 982 00:45:10,000 --> 00:45:11,920 Ik voel eigenlijk behoorlijk beschaamd... 983 00:45:13,160 --> 00:45:15,560 ..en dat ben ik absoluut verwoest. 984 00:45:17,160 --> 00:45:19,120 Ik zit echt diep in de problemen vandaag. 985 00:45:27,160 --> 00:45:30,920 Vandaag zijn wij vergezeld door de ongelooflijke Victoria Minell, 986 00:45:30,920 --> 00:45:33,200 en we hebben je gevraagd om te verschijnen 987 00:45:33,200 --> 00:45:35,320 een van haar favoriete virale ingrediënten 988 00:45:35,320 --> 00:45:36,920 die overal op sociale media te vinden zijn. 989 00:45:38,520 --> 00:45:40,320 Er kan sprake zijn van een eliminatie, 990 00:45:40,320 --> 00:45:43,640 maar we keken niet alleen voor een onderschotel om naar huis te sturen. 991 00:45:44,880 --> 00:45:48,240 Wij waren ook aan het kijken voor een topgerecht 992 00:45:48,240 --> 00:45:50,640 te versnellen in de immuniteitsuitdaging. 993 00:45:52,040 --> 00:45:53,600 SOFIA: Het bovenste gerecht was moeilijk kiezen 994 00:45:53,600 --> 00:45:54,920 want het was een geweldige dag in de keuken 995 00:45:54,920 --> 00:45:55,960 voor velen van jullie. 996 00:45:55,960 --> 00:45:57,880 Maar die ene dat maakte de meeste indruk op ons... 997 00:45:59,600 --> 00:46:01,000 ..behoorde tot... 998 00:46:04,040 --> 00:46:05,080 ..Alyona! 999 00:46:05,080 --> 00:46:07,080 (JAUWEN) 1000 00:46:08,400 --> 00:46:10,640 Jouw verfijnde combinatie van smaken 1001 00:46:10,640 --> 00:46:12,960 prachtig aangevuld jouw gekozen ingrediënt - 1002 00:46:12,960 --> 00:46:13,960 pistache. 1003 00:46:15,240 --> 00:46:18,640 ALYONA: Oh, mijn god. Dit is gek. 1004 00:46:18,640 --> 00:46:20,800 Dit is niet wat ik dacht ging gebeuren 1005 00:46:20,800 --> 00:46:22,840 toen ik deze keuken binnenliep vanmorgen. 1006 00:46:22,840 --> 00:46:24,800 Oh, mijn god. Ik ga huilen. 1007 00:46:27,320 --> 00:46:29,600 Oh, mijn god. Bedankt. 1008 00:46:29,600 --> 00:46:31,720 Ik denk dat deze kok heeft het mij echt laten zien 1009 00:46:31,720 --> 00:46:36,440 dat wanneer ik mij aan het idee wijd en als ik op mijn smaken vertrouw, 1010 00:46:36,440 --> 00:46:37,960 Ik kan magie creëren. 1011 00:46:37,960 --> 00:46:40,640 Gefeliciteerd. Je kunt rustig uitrusten. 1012 00:46:40,640 --> 00:46:42,960 Je bent snel gevolgd aan de immuniteitsuitdaging 1013 00:46:42,960 --> 00:46:44,320 aan het einde van de week. 1014 00:46:44,320 --> 00:46:45,600 Bedankt. 1015 00:46:45,600 --> 00:46:49,120 Helaas waren het er een paar van gerechten die tekortschoten. 1016 00:46:50,720 --> 00:46:53,040 Als ik jouw naam noem, stap alsjeblieft naar voren. 1017 00:46:55,880 --> 00:46:57,480 Alita. 1018 00:47:00,000 --> 00:47:01,280 Vinnie. 1019 00:47:07,800 --> 00:47:09,840 Ieder van jullie leg iets op het bord 1020 00:47:09,840 --> 00:47:10,920 dat potentieel had. 1021 00:47:12,520 --> 00:47:15,160 Maar elk van je gerechten had kritische tekortkomingen. 1022 00:47:19,720 --> 00:47:22,520 Helaas, er zaten teveel in die van jou... 1023 00:47:25,120 --> 00:47:26,800 ..Alita. 1024 00:47:37,840 --> 00:47:41,160 Alita, je hebt echt talent. 1025 00:47:41,160 --> 00:47:44,480 Waar heb je het meest van genoten over je tijd bij ons? 1026 00:47:44,480 --> 00:47:48,760 Ik hield van de kans mezelf te pushen. 1027 00:47:50,480 --> 00:47:55,480 En om te zien hoe goed een kok is Dat kan ik echt zijn. 1028 00:47:56,560 --> 00:47:58,920 Helaas is het tijd om afscheid te nemen. 1029 00:48:05,280 --> 00:48:07,280 Ik ga deze plek missen zo veel. 1030 00:48:08,920 --> 00:48:10,360 Ik ga je missen. 1031 00:48:11,760 --> 00:48:13,000 Ik voel me tevreden 1032 00:48:13,000 --> 00:48:15,040 met alles wat ik heb gedaan tot nu toe. 1033 00:48:16,960 --> 00:48:20,560 Ik ben echt trots op mezelf en ik blijf koken. 1034 00:48:20,560 --> 00:48:22,120 Wauw! Ja! 1035 00:48:22,120 --> 00:48:25,360 En ik gewoon wil blijven ontdekken 1036 00:48:25,360 --> 00:48:28,760 deze creatieve kant van mij waar ik zoveel van hou. 1037 00:48:28,760 --> 00:48:30,760 (APPLAUS) 1038 00:48:32,640 --> 00:48:35,040 Omroeper: Morgenavond... (JAUWEN) 1039 00:48:35,040 --> 00:48:37,160 ..hun eerste service-uitdaging. 1040 00:48:37,160 --> 00:48:39,880 Je hebt er serieus een paar hongerige gasten hier! 1041 00:48:39,880 --> 00:48:42,720 O nee. Daar gaan we! 1042 00:48:42,720 --> 00:48:45,920 Ik heb nog nooit echt gekookt voor veel mensen vroeger. 1043 00:48:45,920 --> 00:48:48,680 Kunnen hun pop-ups voed de massa... 1044 00:48:48,680 --> 00:48:49,760 Het is gewoon chaos. 1045 00:48:49,760 --> 00:48:51,920 We zijn allemaal aan het rennen rond als kippen zonder kop. 1046 00:48:51,920 --> 00:48:53,400 ..met iets lekkers... 1047 00:48:53,400 --> 00:48:55,320 Dat proef ik in mijn ogen. 1048 00:48:55,320 --> 00:48:56,720 ..viraal... 1049 00:48:56,720 --> 00:48:59,600 Er zijn zoveel mensen in de rij staan voor de kramen. 1050 00:48:59,600 --> 00:49:02,080 ..en klaar? 1051 00:49:02,080 --> 00:49:03,400 Oh, lo-lo-lo-lo. 1052 00:49:03,400 --> 00:49:04,840 Punt, zeg iets. 1053 00:49:04,840 --> 00:49:06,720 We hebben mensen om te dienen 1054 00:49:06,720 --> 00:49:07,880 en we hebben niets om ze te dienen. 1055 00:49:12,440 --> 00:49:14,440 Onderschriften door Red Bee Media